Storcătoare prin presare la rece de la Bioportal

Trăim în epoca în care nimic din ceea ce mâncăm, bem, purtăm sau folosim pentru corpul nostru nu mai este natural, curat și pur. O invazie de fake-uri ne asaltează din toate direcțiile venind din industria alimentară, a confecțiilor și a cosmeticelor. Cu toții au grijă doar de buzunarul propriu iar de sănătatea noastră nu mai pasă nimănui. Când vine vorba de alimentație, singura modalitate prin care ne putem păzi cât de cât de toate aceste otrăvuri este producerea de legume și fructe în propria gospodărie, acolo unde avem posibilitatea sau măcar prepararea mâncărurilor și a băuturilor acasă.

Putem astfel jongla în așa fel încât să ne asigurăm nouă și mai ales copiilor noștri o alimentație sănătoasă, sigură și care să le permită celor mici creșterea și dezvoltarea normală. Pare simplu dar nu e deloc așa. Aprovizionarea cu astfel de alimente este principala provocare, gătitul în casă fiind de cele mai multe ori o plăcere dacă ai cele necesare.

Despre sucurile din comerț nu cred că trebuie să spun prea multe, fiind deja clar pentru toată lumea că, chiar și acolo unde eticheta spune că e fabricat 100% din fructe, calitatea sucului respectiv lasă de cele mai multe ori de dorit. Toată lumea are storcătoare electrice în casă, fiind astfel relativ simplu să prepari un suc de fructe și legume proaspăt și bun. Dar se pare că nici prepararea sucurilor cu ajutorul unor astfel de storcătoate prin centrifugare nu este tocmai cea mai bună metodă, pentru că datorită vitezei mari de rotație, fructele se încălzesc și are loc reacția oxidativă în prezența aerului, sucurile pierzându-și astfel din proprietăți.

Stoarcerea prin presare la rece este metoda ideală. Storcatoarele de acest tip sunt concepute special pentru a minimaliza reacțiile oxidative ale fructului la stoarcere, reducând mult și reziduurile, extrăgând astfel maximum posibil din orice fruct sau legumă. Acest tip de stoarcere permite astfel păstrarea tuturor enzimelor și nutrientilor  din fructe și legume. Se pot prepara cu ajutorul acestor storcătoare sucuri sau chiar și sosuri (acestea pot varia de la supe la salate și alte feluri de mâncare delicioase și sănătoase).

În funcție de tipul de storcător se pot utiliza orice tip de frunze (iarbă de grâu, iarbă de orz, iarbă de lucerna, mentă, varză, salată, pătrunjel, spanac, urzici, leurdă etc.), fructe moi (mere, struguri, citrice, rosii) sucuri din germeni si vlăstari de toate tipurile, asta în cazul Storcătorului manual prin presare la rece Lexen la prețul de doar 177,99 lei.

lexen_juicer_1__11138_zoom_15882

Alte astfel de storcătoare manuale sau electrice pot stoarce și fructe tari sau rădăcinoase. Dintre acestea vă recomand Storcatorul GD-RWC04 rosu, Hurom, care face mai mult decât simpla stoarcere a fructelor putând prepara și  spaghete, sosuri, piureuri, măcinarea condimentelor, obținerea unor sortimente diferite de inghețată, etc. Poate prepara și lapte de soia și migdale sau alte produse raw vegane. Prețul este pe măsura competențelor sale, 1.242,89 lei.

oscar_neo-bioportal_15694

Cred că în orice gospodărie ar trebui să existe un astfel de storcător prin presare la rece, calitatea alimentației noastre și deci standardul de viață fiind astfel mult sporite.

6 Replies to “Storcătoare prin presare la rece de la Bioportal”

  1. Am adresat şi eu, o întrebare pragmatică, dar probabil incomodă.
    Faptul i-a fost fatal.
    A fost ştearsă.
    Chiar aşa?
    Întrbarea era:
    nu e prea mare preţul? 🙂
    Onu

    1. Pai sunt doua variante in articolul meu, una foarte ieftina, la indemana oricui, si una scumpa pentru cei care isi doresc ceva mai deosebit si isi si permit asa ceva.

        1. Pai sunt doua variante in articol si mult mai multe pe site… In articol este vorba despre un storcator manual ieftin si foarte util si unul electric cu mult mai multe facilitati dar si cu un pret pe masura.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *