Chec aperitiv cu masline şi ciuperci

Ingrediente:

6 ouă

2oo gr ciuperci conservate

100 gr măsline fără sâmburi

150 gr caşcaval

1 buc ardei capia roşu

1 plic praf de copt

6 linguri de făină

sare, piper

Ciupercile, adreiul şi măslinele tăiate, caşcavalul ras, făina şi praful de copt se amestecă cu cele 6 gălbenuşuri. Mai adăugaţi o lingură două de apă ca să se încorporeze bine făina.

Albuşurile bătute spumă tare cu un praf de sare se amestecă uşurel cu cele de mai sus. Se adaugă sare, piper, după gust.

Se unge tava cu unt şi se tapetează cu făină, se toarnă compoziţia şi se dă la cuptorul preîncălzit, la 180 grade, cca. 40 minute.

Simplu şi rapid. Şi foarte gustos 🙂

IMG_20150725_162500

IMG_20150725_164324

4 thoughts on “Chec aperitiv cu masline şi ciuperci

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *