Jurnal de Oshawa – ziua a doua

Ziua a doua a fost mai ușoară ca cea de ieri. Durerea de cap m-a lăsat, e drept că ajutată de un paracetamol luat aseară. Nu am gătit nimic, am mâncat din ce aveam deja făcut de ieri si alaltăieri.

Dimineața am mâncat tot hrișcă fiartă, la serviciu rondele de orez și turtițe. Acasă am mâncat cu plăcere supa de orez intergral. Ideea de a mânca ceva fierbinte contează mai mult decât gustul în sine. Asta e plăcerea mea vinovată, mâncarea fierbinte.

Cu poftele am stat binișor. Dacă ieri, prima zi de regim, nu mi-a fost poftă de absolut nimic, azi am poftit puțin la o salată de fasole boabe. Ciudat, nu? Nu mi-a trebuit ceva dulce, deși eu sunt o mare amatoare de dulce, dar mi-a fost poftă de fasole… În seara asta o să mai ronțăi niște mei și grâu coapte ambele în tigaie și vreo turtiță dacă îmi va fi foarte foame.

Pentru mâine mă gândesc să îmi iau la serviciu granule crocante de hrișcă pe care să le înmoi cu niște apă fierbinte, și desigur rondele de orez integral. M-am tot întrebat dacă aș putea mânca niște paste din făină integrală, dar nu sunt chiar așa de sigură de cât de integrală e făina respectivă. O să văd, poate mai la sfârșitul regimului, când o să mă plicitisesc total de meniu, o să încerc și pastele acelea, pentru ceva variație.

Cam atât pentru azi. Aaa, să nu uit, dimineață cântarul arăta vreo 400 gr mai puțin. Probabil s-a mai eliminat din apa în exces. Oricum e încurajator.

Ne auzim mâine 🙂

Jurnal de oshawa – prima zi

Regimul Oshawa 7 este o dieta japoneză foarte veche dar și foarte drastică. Nyoichi Sakurazawa, fondatorul dietei macrobiotice, a descoperit faptul că alimentele puternic yang sunt necesare în această perioadă a dezvoltării omenirii, preponderent yin. Dar în afară de aceste principii specific orientale, de reținut este faptul că această dietă poate vindeca majoritatea bolilor aducând totodată echilibru interior, lumină și strălucire pe chip, liniște și pace în suflet. Cu alte cuvinte oshawa nu este un regim de slabire, deși poate avea și acest efect. Ce presupune? Trebuie ca timp de 10 zile să mănânci doar cereale Yang – grâu, orez (integral), hrișca și mei – cât mai puțin preparate, pentru a le păstra proprietățile

De ce m-am apucat eu de această dietă?

În primul rând pentru că o cunoșteam deja. Am ținut-o de câtreva ori acum mulți ani și i-am simțit efectele.

În al doilea rând pentru că am un început de ficat gras non alcoolic, iar oshawa are și efectul de purificare a ficatului.

În al treilea rând pentru că am pus câteva kilograme de paști și aș vrea să revin la greutatea mea normală.

Pregătirea pentru dietă a fost simplă. Am mers la supermarket și am cumparat, în special din zona bio, făină intergală de grâu, făină de hrișcă, de orez, fulgi și boabe de hrișcă, orez integral, mei, etc. Le vedeți pe toate în fotografii. Am investit cca 100 lei, și nu cred că o să ajungă cele 10 zile, având în vedere faptul că eu mănânc destul de mult, ca să compensez probabil lipsa variației, și să nu îmi fie foarte poftă de alte alimente.

Tot cu o zi înainte, tot la capitolul pregătire, mi-am făcut turtițe din grâu, hrișcă și orez și mi-am fiert boabe de hrișcă.

Prima zi a început foarte bine. Am fost bine dispusă încă de dimineață, și chiar am așteptat cu nerăbdare să mănânc din ”bunătăți”. Înainte de a pleca la serviciu am mâncat boabe de hrișcă fierte de seara și încălzite. Am încercat să mănânc ceva mai mult ca să fiu sigură că nu sufăr de foame în prima parte a zilei, când am multă treabă, dar nu prea am reușit. M-am simțit sătulă după câteva linguri.

Pe la ora 11 deja îmi era foame. Am mâncat jumătate din turtițe, și pot să vă spun că au fost chiar foarte bune. Drept dovadă că după vreo 2 ore le-am mâncat și pe celelalte, nu de foame ci de poftă.

La sfârșitul programului am mâncat câteva rondele de orez. M-am simțit ok, dar de pe la ora 12 am avut o durere de cap destul de neplăcută.

Acasă, m-am apucat direct de gătit. Am mai făcut un pic de aluat de turtițe. Să vă spun procedeul. Foarte simplu… am pus din ochi niște făină de grâu (majoritară) plus un pic de făină de orez și cam tot atâta de hrișcă. Am adăugat sare, apoi am început să pun câte puțină apă și să amestec ușor. Când s-a format un aluat potrivit de moale, am mai frământat puțin și am lăsat deoparte să se formeze rețeaua de gluten. Vreo oră jumate. Apoi am format turtițele cu mâna udă, m-am chinuit un pic să le fac și simpatice, nu numai bune, le-am pus pe hârtie de copt și le-am dat la cuptorul preîncălzit la 180 grade cca. jumătate de oră.

Am mai copt și niște mei, și separat arpacaș. Nu am găsit grâu întreg, dar o să mai caut mâine. Apoi am pus la fiert și niște orez integral, să fac un soi de supă. Între timp am ciugulit din cerealele coapte, am mai mâncat o rondică de orez, și pe seară am mâncat supă de orez.

Cu această mâncare ar trebui să mă descurc și mâine fără să mai gătesc nimic.

Cam atât pentru prima zi. Reluăm mâine discuția despre dieta oshawa, poate vă conving să o încercați și voi.

Ktering.ro – cele mai bune consumabile catering pentru afacerea dumneavoastra!

Sa lucrati cu oamenii nu este un lucru deloc usor, mai ales daca este vorba despre un domeniu precum cel care implica alimentele si mancarea gatita, precum in cazul serviciilor de catering situatie in care si cel mai mic detaliu poate face diferenta.

Atunci cand ne gandim la serviciile de catering, este de la sine inteles ca produsele obligatoriu trebuie sa fie proaspete si mancarea sa fie gatita ca la carte, insa pe langa acest aspect, si detaliile precum consumabilele sunt foarte importante pentru clienti deoarece acestia mereu vor tine cont de modul in care au fost serviti.

Calitatea acestor consumabile catering, este absolut esentiala si un bun exemplu poate fi dat de caserole unica folosinta cu ajutorul carora este livrata mancarea catre clienti. Acestea trebuie sa fie rezistente si sa sigileze corespunzator astfel incat continutul sa nu poata fi varsat dar si sa isi pastreze o temperatura ideala pentru consum pana la momentul livrarii.

In fiecare zi suntem in cautare de solutii care sa ne faca viata mai usoara, mai simpla, mai comoda. Uneori le gasim rapid, alteori le cautam ani la rand pana sa le gasim. Posibilitatea de a scapa de anumite atributii si de lucrurile banale care ne ocupa timp ne ofera astfel noi posibilitati de a ne umple timpul liber, aceasta idee fiind aplicata chiar si in situatia de fata.

Desi pare o mare prostie, chiar si o masa poate sa devina mai savuroasa daca avem mancarea in caserole unica folosinta de calitate, avand astfel capacitatea de a tine mancarea la temperatura optima. De asemenea, acestea sunt realizate din materiale de calitate care sa pastreze mancarea proaspata si acolo unde este cazul, calda pentru mai mult timp pentru ca nimic nu se compara cu o masa calda.

Toate consumabilele pentru catering sunt absolut esentiale pentru orice bucatarie fie ca este vorba despre un restaurant de tip fast-food sau o firma de catering, aceste consumabile sunt achizitionate in cantitati mari si de regula toate de la acelasi furnizor, pentru a economisi timp si bani.

In cazul in care fie sunteti in cautarea unor caserole unica folosinta, ori tacamuri, pahare carton, farfurii din plastic, pungi si asa mai departe, magazinul Ktering.ro poate sa ofere toate acestea si chiar mult mai bine decat concurenta, comenzile ajungand la clienti rapid si fara nici un fel de problema.

Gama de produse in materie de consumabile pentru catering oferita de acestia este una extrem de variata, fiind impartita in urmatoarele:

  • Tacamuri
  • Pahare de unica folosinta si capace
  • Palete cafea si paie
  • Scobitori si bete frigarui
  • Farfurii unica folosinta
  • Caserole
  • Cutii catering
  • Manusi
  • Pungi alimentare
  • Folii aluminiu si alimentare

De asemenea, acestea sunt doar o parte din produsele disponibile pe site-ul celor de la Ktering.ro, gama totala fiind una mult mai diversificata din toate punctele de vedere, imparita in urmatoarele:

  • Produse Catering
  • Consumabile Hartie
  • Detergenti profesionali
  • Covorase Profesionale
  • Cosuri Gunoi
  • Dispensere/Dozatoare
  • Capace toaleta cu folie igienica
  • Dezinfectanti maini
  • Odorizante camera
  • Sapunuri lichide, spuma si crema
  • Uscatoare maini
  • Produse de curatenie

La ei putem apela cand avem un deces in familie

Toata viata ne dorim servicii de calitate in tot ceea ce avem nevoie. De ce nu am avea nevoie si de servicii funerare de calitate?

Exista situatii in care lucrurile nu vor fi aceleasi asa cum tu ai gandit si s-ar putea ca acest lucru sa nu-ti prea placa si nici modalitatea in care anumite chestiuni se desfasoara. Inevitabil, in viata, vei intalni fel si fel de situatii care te vor pune in dificultate, insa, ceea ce este sigur este ca unele probleme se intampla si nu le poti schimba destinatia finala. O astfel de problema se poate referi si la moartea unei persoane apropiate, mai ales daca este una dintre acele persoane mult mai in varsta si care de multe ori se incapataneaza sa nu mearga la doctor.

Poate ca este usor de inteles de ce nu mai vor sa mearga la doctor si astfel ajung prin spitale, dar asta nu inseamna ca nu le mai putem oferi nimic. De cele mai multe ori acestia se multumesc cu timpul pe care tu il oferi si pe care il petreci alaturi de ei. Insa, daca este vorba despre o inmormantare este nevoie de ceva mai mult, de acel ceva care sa ofere sprijin, dar care poate sa se ocupe si de intreaga inmormantare.

Un astfel de sprijin il poti gasi numai in cadrul unei firme de servicii funerare asa cum este Casa Funerara Luca. De altfel cele mai importante servicii sunt acele servicii funerare Luca care sunt capabile sa se ocupe de tot ce ai nevoie pentru realizarea acelei inmormantari. In plus, printre cele mai cunoscute servicii sunt cele legate de transportul funerar, depozitarea trupului decedat intr-un spatiu adecvat, imbalsamarea persoanei decedate, cat si posibilitatea de a se ocupa de toate acele lucruri care sunt legate de parastasul inmormantarii.

Mai ales pentru o persoana care nu s-a ocupat niciodata de astfel de lucruri, genul acesta de servicii este mai mult decat eficient si util. Chiar si daca ai impresia ca tu stii mult mai bine ceea ce trebuie sa faci, un specialist in servicii funerare se va descurca mult mai bine decat tine si va sti foarte bine ceea ce are de facut pas cu pas si in fiecare moment.

De asemenea, abia in clipa in care vei apela la astfel de servicii vei constientiza ca te simti mult mai comod si in acelasi timp ai mult mai liber in ceea ce iti doresti sa faci. Bineinteles cel mai important este ca tu sa te simti impacat cu ceea ce ai realizat in acest sens si mai ales sa te simti impacat cu ceea ce ai putut face pentru realizarea inmormantarii.